Cách bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon
Nếu bạn có kiến thức về cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bạn sẽ giữ được thực phẩm tươi ngon và đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó trong thời gian dài. Hãy tham khảo bài viết này từ Sửa Tủ Lạnh Đà Nẵng để biết cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách nhé!
Cách bảo quản thực phẩm trong ngăn đá
Cách bảo quản thực phẩm các loại lá thảo mộc, lá gia vị
Bạn có thể bảo quản các loại lá thảo mộc và gia vị bằng cách ngâm chúng trong một chút nước để giữ cho lá vẫn tươi và thơm ngon. Sau đó, bạn có thể lưu trữ chúng trong ngăn đông là hoàn thành.
Cách bảo quản thực phẩm như hành lá và các loại tỏi băm
Để bảo quản hành lá và tỏi băm lâu dài, bạn có thể để chúng vào ngăn đông của tủ lạnh. Đầu tiên, bạn cần cho chúng vào một hũ đựng thực phẩm, sau đó để vào ngăn đông tủ lạnh. Việc làm này không chỉ giúp giảm mùi hôi mà còn làm cho việc sử dụng tiện lợi hơn.
Bảo quản các loại bánh mì, bánh pizza, bột làm bánh
Các loại bánh mì, bột làm bánh và bánh pizza có thể được bảo quản trong ngăn đông của tủ lạnh trong một khoảng thời gian dài. Chúng không chỉ giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng, mà còn đảm bảo chất lượng nguyên vẹn như khi mua mới.
Bảo quản các loại mì ống, mì gói, nui đã qua chế biến
Bạn có thể dễ dàng và tiện lợi bảo quản các loại mì ống, nui và mì gói đã được chế biến trong ngăn đông của tủ lạnh. Bây giờ, bạn không còn phải lo sợ về sự ôi thiu hoặc nấm mốc xuất hiện trên thực phẩm.
Một số lưu ý khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Điều chỉnh nhiệt độ ngăn đá thích hợp
Để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon và không bị biến chất, cần điều chỉnh nhiệt độ trong ngăn đá sao cho phù hợp. Tủ lạnh cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hại khác, từ đó giữ cho thực phẩm không bị hư hỏng và an toàn cho sức khỏe.
Theo khuyến cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), nhiệt độ thích hợp cho ngăn đá là từ -18 độ C để giúp bảo quản thực phẩm tốt nhất.
Khoảng trống ngăn đá
Khi muốn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, bạn không nên để trống bất kỳ khoảng cách nào. Phương pháp này sẽ giúp tiết kiệm điện và đảm bảo cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn. Các chuyên gia khuyên rằng chúng ta nên lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh một cách chặt chẽ hơn bằng cách xếp chồng lên nhau.
Để lấp đầy khoảng trống, bạn có thể sử dụng túi đá hoặc các tấm đá để chèn vào trong tủ lạnh. Ngay cả khi xảy ra cúp điện, đá trong tủ lạnh vẫn giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và tránh khỏi bị hỏng.
Thời gian bảo quản thực phẩm trong ngăn đá
Mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian bảo quản khác nhau như sau:
- Thực phẩm từ thịt chưa chế biến: Có thời hạn bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 năm trở lại.
- Rau củ quả: Bạn có thể lưu trữ trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 – 2 tháng nhưng nên sử dụng càng sớm tốt. Bạn không nên bảo quản quá lâu các loại rau củ và trái cây mọng nước.
- Thực phẩm từ sữa: Thời gian bảo quản từ 2 – 3 tháng hoặc theo hướng dẫn sử dụng in trên bao bì. Thay vì để tồn động, bạn nên chế biến sớm hơn vì để quá lâu sẽ làm sữa sẽ bị đông đá và giảm sút chất lượng món ăn cũng như hàm lượng dinh dưỡng.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn biết cách bảo quản thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh luôn tươi ngon và giữ được lâu. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách bảo quản thực phẩm, hãy tham khảo thêm những thông tin khác trên trang chủ của Sửa Tủ Lạnh Đà Nẵng chúng tôi nhé!
